To delikatesseprodukter som for alvor er blevet populære igennem de seneste år, er såkaldt gourmetlakrids og chai. To af de producenter som har fået en del af æren for, at netop disse to former for delikatesseprodukter er blevet populære, er David Rio og Johan Bülow.

David Rio

David Rio er en af de absolut mest populære og efterspurgte mærker inden for chai te – som er et alternativ til kaffe og te. David Rio bliver fremstillet i San Francisco i Californien, af økologiske krydderier og urter – dog sælges David Rio ikke som værende et økologiprodukt. David Rio er kendt for sin formidable smag, der har inspiration fra Indien, hvor også største delen af de krydderier og urter som chaien indeholder, stammer fra. David Rio fås blandt andet i varianter som Tortoise, Tiger, Flamingo, Giraffe og Elephant. Denne navngivning skyldes David Rios store fascination af dyr, som også resulterer i at David Rio støtter flere dyreværnsorganisationer verden over. David Rrios chai er en blanding i absolut særklasse og drikkes og elskes derfor overalt i verden.

Johan Bülow

Johan Bülow har igennem de sidste år taget lakridsmarkedet med storm. Oprindeligt blev Johan Bülows lakrids kun solgt på den lokale egn på Bornholm, men lakridsen var simpelthen så god, at den hurtig blev efterspurgt i hele landet. Den dag i dag er lakridsen faktisk så populær, at den forholdsvis lille lakridsfabrik på Bornholm, ofte har svært ved at kunne producere så meget lakrids, som det lakridselskende folk efterspørger. Lakrids fra Johan Bülow kendetegnes ved den delikate og udsøgte smag, men også for de alternative og udfordrende sammensætninger, hvor lakridsen blandt andet møder chokolade, chili, jordbær, sirup og øl i en skøn forening. Et af de steder der har taget efterspørgslen på de populære produkter fra David Rio og Johan Bülow til sig er webshoppen baristaplus.dk, hvor interesserede kan bestille chai og lakrids ved hjælp af internettet og få det bragt direkte til døren.